Steamer und Backöfen von Venix

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• SM Serie

  Venix SM Serie (San Marco) – High-Performance Kombisteamer für Schweizer Grossküchen & Hotellerie

  Wenn in Spitälern, grossen Hotelküchen, Kantinen oder beim Event-Catering hunderte Menüs gleichzeitig auf den Punkt gelingen müssen, gibt es keinen Raum für Kompromisse. Die Venix SM Serie (San Marco) wurde genau für diese extremen B2B-Anforderungen entwickelt. Diese digitalen Kombidämpfer und Kombisteamer vereinen maximale Kapazität mit wegweisender Technologie für die moderne Schweizer Gastronomie.

  Ausgelegt auf den standardisierten Gastronorm-Bereich (GN 1/1) und ausgestattet mit dem hochmodernen Venixia Touch Screen, setzt die San Marco Linie neue Massstäbe in Sachen Effizienz und Bedienkomfort.

• High-Speed- & Snacköfen

• 

  Squero

  Venix SQ Serie (Squero) – Die High-End Kombidämpfer für die Schweizer Gastronomie & Bäckerei

  In Schweizer Grossküchen, Restaurants und Backstuben entscheiden Präzision, Effizienz und Zuverlässigkeit über den Erfolg. Mit der Venix Squero Serie holen Sie sich modernste Gar- und Backtechnologie direkt in Ihren Betrieb. Diese professionellen Kombidämpfer und Kombisteamer wurden speziell für höchste B2B-Ansprüche im täglichen Dauereinsatz entwickelt.

  Ob als vielseitiger Heissluftdämpfer in der Gastronomie oder als präziser Ladenbackofen in der Bäckerei und Konditorei – die Venix Squero Serie liefert kompromisslose Leistung auf den Punkt.

• SG Serie

  Venix SG Serie (San Giorgio) – Die Premium-Ladenbacköfen für Schweizer Bäckereien & Konditoreien

  In der Backstube, der Patisserie und im anspruchsvollen Confiserie-Handwerk entscheiden Nuancen über die perfekte Kruste, den optimalen Glanz und ein luftiges Aufgehen des Teigs. Die Venix SG Serie (San Giorgio) wurde exakt für diese hohen B2B-Anforderungen im Schweizer Markt entwickelt. Diese digitalen Kombidämpfer und Ladenbacköfen vereinen traditionelle Backkunst mit modernster Spitzentechnologie.

  Das absolute Highlight der San Giorgio Linie ist ihre unschlagbare Hybrid-Flexibilität: Dank einer dualen Einschubstruktur verarbeitet der Ofen sowohl klassische Bäcker-Backbleche im Euronorm-Format (600x400 mm) als auch standardisierte Gastronorm-Behälter (GN 1/1) ohne zeitaufwändigen Umbau.

• Professionelle...